Nabór do konsorcjum EIT Food RIS Consumer Engagement Labs

14 01 2025

Zapraszamy wszystkie organizacje zainteresowane wspieraniem innowacji kierowanych przez konsumentów w sektorze rolno-spożywczym!
EIT Food Consumer Engagement Labs (CEL) poszukuje partnerów do realizacji procesów które angażują konsumentów w projektowanie innowacyjnych produktów spożywczych, odpowiadających na wyzwania społeczne i potrzeby rynku w 2025 roku.

EITFood Consumer Engagement Labs to sztandarowa inicjatywa w Europie dotycząca współtworzenia z konsumentami, oparta na metodologiach opracowanych przez Wydział Zarządzania Uniwersytetu Warszawskiego (Centrum Innowacji Odpowiedzialnych Społecznie – CSRI), wspieranych przez EIT – Europejski Instytut Innowacji i Technologii. Program ten łączy organizacje naukowe i firmy spożywcze w celu wspólnego rozwiązywania wyzwań, takich jak odżywianie ukierunkowane, dywersyfikacja źródeł białka oraz potrzeby niedostatecznie obsługiwanych grup konsumentów.

🌍 Kraje uczestniczące – dwa osobne nabory:
🔵 dla krajów RIS – więcej informacji: https://lnkd.in/dYA_gWEy
🔵 dla krajów spoza RIS – szczegóły wkrótce

🔑 Wybrane konsorcja będą:
➡️ Prowadzić sesje współtworzenia z konsumentami w celu rozwiązywania wyzwań społecznych, takich jak odżywianie ukierunkowane, dywersyfikacja źródeł białka oraz potrzeby niedostatecznie obsługiwanych grup.
➡️ Opracowywać i wprowadzać na rynek nowe produkty spożywcze oparte na wnioskach konsumenckich, z celem osiągnięcia sprzedaży na poziomie co najmniej 10 000 € w ciągu roku.
➡️ Upowszechniać wyniki i budować partnerstwa z kluczowymi interesariuszami w celu wspierania znaczących innowacji.

📌 Aplikacje mogą składać lokalne konsorcja, składające się z:
➡️ Organizacji naukowych: Uniwersytetów lub instytutów badawczych posiadających doświadczenie w angażowaniu konsumentów i procesach współtworzenia.
➡️ Firm spożywczych: Lokalnych przedsiębiorstw zdolnych do opracowywania i komercjalizacji produktów spożywczych tworzonych z myślą o konsumentach.

📅 Terminy składania aplikacji:
➡️ Dla krajów RIS: 4 lutego 2025, godz. 11:00 CET
➡️ Dla krajów spoza RIS: 11 lutego 2025, godz. 11:00 CET

Więcej informacji: Magdalena Zatorska magdalena.zatorska@uw.edu.pl